Опубликовано: 09 сентября 2012 г.
Ученые рекомендуют есть рыбу для помощи мышцам
Как считают исследователи из английского университета Абердина, использование в рационе жирной рыбы примерно в два раза усиливает для людей пожилого возраста пользу от выполняемых ими физических упражнений.
Они выяснили, что если употреблять рыбу трижды в неделю, то таким образом усиливается защита мышц от повреждений и результаты занятий физической культурой становятся значительно лучше.
После достижения человеком 30-летнего возраста происходит постепенная потеря способности наращивания мышечной массы примерно на 0,5-2 процента каждый год. И это в свою очередь является причиной повышения риска травмирования, в том числе и таких травм, которые влекут за собой инвалидность.
В ходе экспериментов было выявлено, что упражнения на тренажёрах, сопровождаемые приёмами рыбьего жира, увеличивают силу мышц у 60-70-летних женщин примерно на 20 процентов. В контрольной группе, которая занималась упражнениями без приёма рыбьего жира, это увеличение составило всего 11 процентов.
В то же самое время, по прошествии трёх месяцев таких занятий, у принимающих рыбий жир добровольцев отмечалось улучшение результатов тестов на баланс, скорость передвижения и временные затраты на смену сидячего положения на положение стоя.
Исследователи в связи с этим заявляют, что рыбий жир помогает снижать уровень воспалительных процессов в организме, который у людей старшего возраста существенно повышен, а также способствует увеличению объёма и силы мышечной массы.
Поэтому учёные рекомендуют употреблять в пищу жирную рыбу минимум трижды в неделю. И нет необходимости приобретать в этих целях дорогую макрель или же лосося, достаточно будет дешёвой сельди и скумбрии.
